NO.9 朋厨烘焙坊

Bonjour是法语里早安的意思，而朋厨一直秉持的就是希望每个上门的顾客，从每一天早晨的问候，就开始一场与面包的约会。

用烘焙记录流行的朋厨烘焙坊以台北为据点，主打传统烘焙手法，不加料让面团自然发酵出好味道，店内的小麦面包佐以各类配料相辅相成、口味多元，绝对是自食送礼两相宜的佳品。

NO.8 几分甜

一样是以台北为发展中心的烘焙坊，几分甜却以『伴手礼』的品牌概念重新定义了烘焙业的产品。

作为近年来台湾成长飞快的几间面包店之一，几分甜的品牌概念令人耳目一新，除了面包以外，特色产品如鸡蛋布丁等等也广受好评，如果您家附近有间几分甜，何不去尝试开发新天地呢？

NO.7 一之轩时尚烘焙

一之轩自民国69年创立，从台北师大路作为据点至今已发展到相当的规模。

而除了既有的面包产品以外，在礼盒方面也多有注重，同时也开发出了各式点心。和刚刚提到的「几分甜」一样，目前都以伴手礼作为营运重心。一之轩虽然老字号，但产品仍旧十分精致，料多味美并跨界经营，绝对会是老饕们心中选项之一。

NO.6 野上面包

野上面包—江湖上又称秒杀面包，老板野上宽智是我们台湾之光吴宝春的师傅，名号相当响亮！

想当初在极盛时期，当新鲜面包一出炉时，可是人挤人到天昏地暗！虽然现在排队的情况没那可怕了，但人气还是很不错！而他们最出名的面包就应当属拐杖面包，不同于一般法国又干又硬的印象，野上的拐杖面包外皮酥脆有嚼劲，而内部松软又Q弹，一口咬下去小麦香直冲口鼻，回味不绝！

NO.5 帕莎蒂娜烘焙坊

「帕莎蒂娜烘焙坊」是吴宝春的发迹地。它高水准的好吃面包实在是不容小觑喔！尤其以「酒酿桂圆面包」闻名，这面包是世界亚军，也是亚洲冠军。面包内部洒满台南东山乡以古法烟熏的龙眼干，结合法国面包技法，让法国评审也惊叹连连。红酒佐以甜香的桂圆与核桃，那越嚼越深沉的小麦香甜混着果香在嘴边萦绕的滋味，光是想着就令人齿颊留香呀～

NO.4 雅圣烘焙坊

说到好吃面包，怎么能不提一下2014年网路美食人气王烘焙组和小吃组的前三名—雅圣烘焙坊呢(虽然他最有名的是咸蛋糕)？！

作为一家名店，店内装潢亲切，面包价格不只亲民又种类繁多。而老板对面包的品质控管更是严格，坚持使用天然食材、拒绝任何人工添加物，用心保障每一位顾客的健康。.

NO.3 马可先生面包坊

接着介绍的第三名则是连锁店遍布全台的马可先生面包坊。以独树一格的「乐活」理念，一改面包高淀粉高热量的形象，马可先生使用有机食材，主打杂粮面包，即使让面包成本上扬许多，也要让消费者吃到健康和营养。店内招牌之一的「优格红豆杂粮面包」，涂着优格的面包卷起香甜红豆，满满馅料给你层层甜蜜；还有「起士核桃杂粮面包」也是超人气商品之一，核桃的果香味随着起士化开在嘴里，就是只溶你口！

NO.2 Paul保罗面包

Paul保罗面包，无添加物、恪守古法、有自己的麦田。它的面团坚持发酵7小时、全由法国「统一」制作再空运到各地分店进行烘烤。靠着欧风情调和高级质感享誉全世界的保罗面包，不只吸引了台湾人的虚荣心目光，也成功抓住了台湾人的胃！

它的店铺类型分为三种：外带面包、午茶沙龙和餐厅，但不管是哪种，店内装潢都是相当的高级啊~~它的可颂面包层次分明，内部酥皮不甜不腻，而高品质的奶油散发出牛奶的清香，吃过一次才知道，这才是真正好吃的可颂！

NO.1 吴宝春面包店

吴宝春麦方店的创办人吴宝春，应该可以说是当今台湾面包界的第一把交椅！

不只获奖连连、还出了个人自传跟电影，拿下人气榜首可谓实至名归。而吴宝春师父除了坚守台湾味，同时也相当关怀台湾在地农民，并创作出许多使用台湾当地食材、有着台湾特色的面包，让更多人认识到这块土地的美好。除了闻名世界的酒酿桂圆，其店另一人气冠军面包—「荔枝玫瑰面包」，使用埔里有机玫瑰花瓣搭配荔枝干、荔枝酒和加州核桃，玫瑰香从外皮散发出来，光是闻着那香甜的气息就口水直流啦！

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